Luteina
La LUTEÍNA es un carotenoide presente en vegetales de hojas verdes como espinacas y kale, ofrece una gama de beneficios para la salud. Es principalmente reconocida por su papel en la salud ocular. La luteína protege la retina al actuar como un antioxidante que neutraliza los radicales libres generados por la exposición a la luz ultravioleta. Este proceso ayuda a prevenir el estrés oxidativo y reduce el riesgo de enfermedades oculares, como la degeneración macular relacionada con la edad.
Además, estudios sugieren que la luteína podría tener efectos positivos en la salud cardiovascular al reducir la inflamación y en la función cognitiva al proteger el cerebro contra el daño oxidativo. Integrar alimentos ricos en luteína en la dieta puede contribuir significativamente a la salud ocular y general.
