S/72.50
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La Mantequilla Ghee, es obtenida eliminando de la mantequilla, el agua, las proteínas y los azúcares, quedando la parte grasa. Esta es calentada durante un tiempo prolongado obteniendo un sabor ahumado que recuerda a las nueces. Excelente sustituto de la mantequilla tradicional o el aceite de oliva para cocinar. Es buenísima para saltear, dorar, freír y asar. No contiene gluten.
- Alimento rico en grasas saludables.
- Actúa como prebiótico equilibrando el intestino.
- Soporta altas temperaturas en la cocina.
Ghee es ideal para untar o para elaborar platos salados o dulces. Puede usarse para freír.
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