En El Mangal encontraras variedades de cacao nativos (Chuncho), somos agricultores y estamos orgullosos y comprometidos desde el año 1978 de preservar los árboles centenarios de cacao que tienen orígenes ancestrales, nos encargamos de recuperar y prevenir su extinción.

Los frutos pequeños de cacao Chuncho de tipo “Cascara de Huevo” son cuidadosamente cosechados,  los pequeños granos de cacao tienen un proceso de selección para la fermentación y secado; y finalmente obtener esta barra de cacao  que se aprecian sabores  frutales y aromas naturales. Sus bondades de esta bebida se disfrutaron desde los tiempos de los Incas que lo llamaron “Bebida negra espumosa”. Y nosotros desde nuestros abuelos lo llamamos “Ponche de Cacao”.